Baggrunden for denne fællesfråder var denne mail jeg fik fra Anitha:
"Fandt din blog via vegetarkontakt, og tænkte jeg ville sende en lille hilsen.
Jeg er lige flyttet til Bornholm, og kan se I har haft gang i noget vegansk fællesfråder. Så ville bare melde ud at jeg meget gerne vil være med næste gang! :)Er først blevet veganer her i foråret, og kender ikke andre der lever på den måde, så det kunne være hyggeligt at møde nogle ligesindede. Og måske også få nogle gode idéer til hvad der er værd at se og opleve her på øen."
Så jeg prøvede at samle de veganere jeg har kedskab til på Bornholm - det er desværre ikke så mange - derfor blev vi kun 3, men vi håber på at flere vil være med næste gang, så Anitha kan møde nogle flere Borholmske veganere.
 |
Anitha og Margit smiler på trods af at de måtte vente på maden for deres vært var blevet lidt forsinket...
|
 |
Hovedretten blev sammensat af en grøn salat, en rødkålssalat, humus, kold kartoffelsat, gulerodsdeller og hjemmebagt brød.
|
 |
Gulerodsdellerne var ikke kommet op på tallerkenen da jeg tog billedet - men her er de - og de blev spist:-)
|
